Tartar de salmón (huevo curado, eneldo. tapenade)

por hosteria
29 agosto, 202429 agosto, 2024

Salmon tartare (cured egg, dill, tapenade)

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"EXPLOTACIONES HOSTELERA AIRESOLA S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, ¨PROYECTO INSTALACIÓN FOTOVOLTAICA AUTOCONSUMO 22 kWp¨, dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.”

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